Salty Vegetable Productions

Locatie

Plaats
Valkenswaard

School
SG Weredi

Deelnemers

Klas
Gy2H

Groepsnaam
Salty Vegetables Production (S.V.P)

Groepsleden
Thomas, Tara, Maithe, Kai, Onno, Poppy, Andy, Mathijs

Naam docent
Hans Litjens

Project

Thema
Water

Probleemstelling
In 2080 wonen er naar schatting al 10,6 miljard mensen op aarde, al deze mensen hebben eten nodig om te kunnen overleven. Eten is er in Europa nog in overvloed, maar in armere gebieden is dit al een groot probleem. Ook water is er nodig voor die 10,6 miljard mensen, zoet water zal dus vooral als drinkwater gebruikt moeten worden. Onze vraag is dus: kunnen we voedzaam voedsel laten groeien op zout water?

Oplossing
Ons idee is om bootjes de zee op te sturen met planten erop die op zout water groeien. Deze bootjes gaan de zee op met een sleepboot die hen naar de zeestroming in de Noordzee brengt. Daar krijgen de planten de tijd om te groeien op zeewater. Er staan ook zonnepanelen op de boot die energie opwekken voor lampen op de boot. Deze lampen gaan s ’avonds aan, zodat andere boten weten dat daar iets ligt en er niet tegenaan varen. Met een radar wordt bijgehouden waar de boot is. Voor het water geven van de planten maken we gebruik van capillariteit door bamboe staven aan de onderkant van de boot te bevestigen waar het water zich in naar boven zuigt. Er wordt dus alleen zout water toegevoegd. De planten op de boot zijn zeekraal, in de toekomst is het mogelijk om meerdere planten op zout water te laten groeien. Verschillende biologen geloven dat dat evolutionair mogelijk is, als je de planten maar de tijd geeft om eraan te kunnen wennen. We zijn al begonnen met sierkool te laten groeien op zout water. Hierbij hebben we 8 verschillende planten gehouden en ze allemaal verschillende hoeveelheden zout water gegeven. We zijn begonnen met een plant met 0 gr. zout op een liter water toen een met 5 gr. zout op een liter water toen een met 10 gr.op een liter water etc. [zie foto’s eindresultaat plantenexperiment] Na drie maanden is de boot een cirkel in de stroming geweest, de trekboot neemt de boot weer terug mee na land. Daar wordt de zeekraal geoogst en wordt er opnieuw zaden gezaaid. Er is nu al veel lekkers te maken met zeekraal en het is erg gezond. Eet smakelijk!